現代的な機械設備で江戸時代の製法を貫き、
地元群馬のお米をできるだけ磨かずに醸しています。
造り手である私たち自身が、まず楽しんで造ること。
米のうま味を引き出し、日本酒の多様性や複雑な味わいを楽しんでもらいたい。
私たちは醸造技術や日本酒文化を次世代へと継ぐべく、日々挑戦を続けています。

限定流通酒「Tsuchida」につきまして

昨今のお米の確保問題とその他諸々事情等もあり、
現在弊店でお取り扱いさせていただいている
同シリーズは【Tsuchida Light F】のみとなります。

いつかは全シリーズお取り扱いができる日を願いつつ、
微力ながらもご拡売することを最優先に
取り組めたらと思っております。
どうぞ引き続き、よろしくお願いいたします。

土田酒造＜誉国光・Tshuchida＞

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